| Yıl | Sığır (Baş) | ± % | Koyun (Baş) | ± % | Keçi (Baş) | ± % | Süt (Ton) | ± % | Et (Ton) | ± % |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | 10.548.000 | 26.972.000 | 7.022.000 | 9.495.550 | 435.778 | |||||
| 2002 | 9.803.498 | -7,06 | 25.173.706 | -6,67 | 6.780.094 | -3,44 | 8.408.568 | -11,45 | 420.595 | -3,48 |
| 2003 | 9.788.102 | -0,16 | 25.431.539 | +1,02 | 6.771.675 | -0,12 | 10.611.011 | +26,19 | 366.962 | -12,75 |
| 2004 | 10.069.346 | +2,87 | 25.201.155 | -0,91 | 6.609.937 | -2,39 | 10.679.406 | +0,64 | 447.154 | +21,85 |
| 2005 | 10.526.440 | +4,54 | 25.304.325 | +0,41 | 6.517.464 | -1,40 | 11.107.897 | +4,01 | 409.423 | -8,44 |
| 2006 | 10.871.364 | +3,28 | 25.616.912 | +1,24 | 6.643.294 | +1,93 | 11.952.099 | +7,60 | 438.530 | +7,11 |
| 2007 | 11.036.753 | +1,52 | 25.462.293 | -0,60 | 6.286.358 | -5,37 | 12.329.789 | +3,16 | 575.622 | +31,26 |
| 2008 | 10.859.942 | -1,60 | 23.974.591 | -5,84 | 5.593.561 | -11,02 | 12.243.040 | -0,70 | 482.458 | -16,18 |
| 2009 | 10.723.958 | -1,25 | 21.749.508 | -9,28 | 5.128.285 | -8,32 | 12.542.186 | +2,44 | 412.621 | -14,48 |
| 2010 | 11.369.800 | +6,02 | 23.089.691 | +6,16 | 6.293.233 | +22,72 | 13.543.674 | +7,98 | 780.718 | +89,21 |
| 2011 | 12.386.337 | +8,94 | 25.031.565 | +8,41 | 7.277.953 | +15,65 | 15.056.211 | +11,17 | 776.915 | -0,49 |
| 2012 | 13.914.912 | +12,34 | 27.425.233 | +9,56 | 8.357.286 | +14,83 | 17.401.262 | +15,58 | 915.844 | +17,88 |
| 2013 | 14.415.257 | +3,60 | 29.284.247 | +6,78 | 9.225.548 | +10,39 | 18.223.712 | +4,73 | 996.125 | +8,77 |
| 2014 | 14.223.109 | -1,33 | 31.140.244 | +6,34 | 10.344.936 | +12,13 | 18.630.859 | +2,23 | 1.008.272 | +1,22 |
| 2015 | 13.994.071 | -1,61 | 31.507.934 | +1,18 | 10.416.166 | +0,69 | 18.654.682 | +0,13 | 1.149.262 | +13,98 |
| 2016 | 14.080.155 | +0,62 | 30.983.933 | -1,66 | 10.345.299 | -0,68 | 18.489.161 | -0,89 | 1.173.042 | +2,07 |
| 2017 | 15.943.586 | +13,23 | 33.677.636 | +8,69 | 10.634.672 | +2,80 | 20.699.894 | +11,96 | 1.126.403 | -3,98 |
2001-2017 yılları Türkiye Süt Üretimi, TÜİK
2001-2017 yılları Türkiye Et Üretimi, TÜİK
2001-2017 yılları Türkiye Sığır, Süt ve Et üretim artış yüzdesi (%), TÜİK