Proje adı: Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Liderliğinde Amasya İlinde Süt Üreticilerinin Eğitimi Yolu ile Süt Üretim Kalitesinin Artırılması Projesi
Proje tarihi: 01.06.2007-31.05.2008
Proje bütçesi: 81.035,22 Euro
Proje faydalanıcısı ve ortakları: Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Eğitim Araştırma ve Geliştirme Vakfı
Proje amaçları: Ülkemizde süt endüstrisinin yaşadığı en önemli sorun; hayvan yetiştiriciliğinde yeterli hijyen, sağlık ve kalite koşullarının tam olarak sağlanamaması, çiftçilerin hayvan sağımı, süt verimi gibi teknik konularda eğitimden yoksun olması sonucu; hayvan başına düşük verim eldesiyle birlikte hammadde elimine edilemeyen kalite kayıplarıdır. Bu kayıpları önlemek ve daha kaliteli süt üretmek için bu projede Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği liderliğinde süt üreticilerinin eğitimi yolu ile süt üretiminin Avrupa Birliği kalite standartlarına ve çeşitli konularda kanunlarla belirlenen sınırlara uygun bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak amaçlanmaktadır. Bunun yanı sıra bölgedeki süt üretimine dayalı ekonomik faaliyetlerin sürdürülebilirliğini sağlamak için kurulan ortaklığın devamlılığını sağlamak projenin diğer amaçları arasındadır.
Proje faaliyetleri: Yeşilırmak Havzası Gelişim Projesi kapsamında, Yeşilırmak havzası Kalkınma Birliği Amasya, Tokat, Çorum, Samsun illerini içine alan bölgedeki projeleri değerlendirmiştir ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından yürütülen bu proje bölgede 1. seçilmiştir. Proje kapsamında gerçekleştirilen ana faaliyetlerden, çeşitli bölgelerde üretilen sütlerin satılmak üzere toplanıcıya kadar sağlıklı koşullarda saklanmasını sağlamak için uygun bölgelere yerleştirilen 2 adet 3,5 tonluk süt soğutma tankları alınmış, bu tankların kontrolünü yapacak operatörlerin istihdamı yapılmış, üretilen sütün kalitesinin arttırılması, standartlara uygun hale getirilmesi ve bölgedeki süt üretimindeki verimliliğin arttırılması için süt üreticilerine suni tohumlama ve yem bitkileri yetiştiriciliği, hayvan hastalıkları ve hayvan besleme, sığırlarda üretim planlaması, buzağı büyütme ve düve yetiştirme, sığır barınakları, genel yetiştirme işleri, sütten yapılan testler ve sütün muhafazası, önemli süt ürünlerinin yapılışı, sığır besisi, boğa seçimi ve girişimcilik konularında eğitim verilmiştir. Eğitimler sonucunda kursu başarı ile tamamlayan çiftçilere sertifika verilmiştir.
Ayrıca proje kapsamında verilmiş olan üretici konferanslarının ilki Avrupa Birliği ve Avrupa Birliği'nde Süt Kotası konusu konularında uzman kişilerin katılımıyla gerçekleştirilmiş, bölge üreticisi kayıtlı süt miktarının önemi konusunda bilinçlendirilmiştir.
Projenin bölgeye faydaları: Bu projeyle Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, şu anda bölgede süt muhafazasının iyileştirilmesi ve bilinçli üretimlerin teşvik edilmesiyle üyelerinin, en yüksek kalitede ve en yüksek fiyattan süt satmasını sağlamaktadır. Uzmanların faaliyet raporları, proje süresince yeni alınan tankların kurulması ve işlerlik kazanması ile birlikte sütün, daha çok miktarda, soğutulmuş ve iyi muhafaza edilmiş şekilde yüksek fiyattan pazarlanmasını sağlayacak, bu da yöre halkının gelir düzeyinin artmasını sağlayacaktır.
Eğitimler sonucu toplanan kurs notları ve sunum dokümanları hazırlanmış ve uygulamaya yönelik video gösterimleri bir pilot proje olarak bu uygulamanın tekrarlanabilmesinde önemli bir rol oynamıştır.
Bölgede hayvan hastalıkları ile ilgili genel bir veri tabanının oluşması ve hayvan beslenmesi ile ilgili uygulamaların tespit edilmesi sağlanmıştır.
Verilen girişimcilik eğitimiyle yöre halkı girişimciliğin ne olduğunu, ürettikleri çiğ sütün bölgede katma değeri yüksek ürünler haline getirilip direkt olarak nihai tüketiciye satabilmesi için neler yapılabileceği, bu tür girişimlere destek veren kurum ve kuruluşların kimler olduğu ve nasıl ulaşılacağı, çağdaş iletişim yöntemlerinin başında gelen bilgisayar okur yazarlığı konularında temel becerilerin edinilmesi sağlanmış ve böylece uzun dönemde girişimci olarak faaliyetlerde bulunacak üreticiler yöreye katkı sağlamış olacaklardır.
Ayrıca verilecek eğitimler sonucu bölgedeki hayvan hastalıkları ve hayvan beslenmesi konularında iyileşmeler olmuştur.
Önceden üreticiler sütünü mandıralara veya fabrikalara birlik vasıtasıyla süt işletmelerinin belirlediği fiyattan verirken 2006 yılında süt satışı için ihale yapılmış, süt daha yüksek fiyatlardan alıcı bulurken, üreticinin geliri attırılmıştır.
Verilen eğitimler ve alınan 2 süt soğutma tankı sayesinde süt üretiminin kalitesi Avrupa Birliği Standartlarına çıkarılmaya çalışılmıştır. Yapılan analizlerde sütün kalitesinin artığını göstermektedir.
Proje adı: Damızlık Sığır Yetiştiriciliğinde Mevcut Uygulamalar ve Son Gelişmeler
Proje tarihi: 08.07.2008-07.08.2009
Proje bütçesi: 107.696,13 Euro
Proje faydalanıcısı ve ortakları: Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, France Génétique Elevage and Institut de l'Elevage, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Eğitim Araştırma ve Geliştirme Vakfı
Proje amaçları: Bu proje ile büyükbaş hayvanların sağlığı ve verdikleri ürünlerin kalitesine yönelik iyileştirme ve geliştirme çalışmaları yapılması amacıyla, Avrupa Birliği'ne üye ülkeler arasında kurulacak ortaklık çerçevesinde, eğitim ve ziyaret faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi hedeflenmektedir. Ayrıca üreticilerin modern sığırcılık tekniklerini tanımaları, bu tekniklerin özellikle gen ıslah çalışmaları, kayıt tutma, izlenebilirlik ve süt kotası açısından avantaj ve dezavantajlarını anlamaları, süt veriminin arttırılması, süt üretiminde üretimde ulusal ve uluslar arası verim, kalite ve standartların yakalanması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması, AB ile entegrasyonda önemli bir sorun olacak olan süt kotaları için hayvan ve ürün kayıtları tutmada izlenen yöntemlerin öğrenilmesi, daha yüksek gelir elde edilmesi ve çevrenin korunması projenin amaçları arasında yer almaktadır.
Projenin bölgeye faydaları: Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının "AB Sürecinde Hayvancılığın Sorunları" adlı hazırladığı raporda AB uyum sürecinde Türkiye'nin karşı karşıya kalacağı problemler arasında yer alanlardan bazıları aşağıdaki gibidir:
Amasya ve çevresinde daha once gerçekleştirdiğimiz "Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Liderliğinde Amasya İlinde Süt Üreticilerinin Eğitimi Yolu ile Süt Üretim Kalitesinin Artırılması Projesi" sayesinde süt toplama merkezlerinin kurulmasıyla, sütün kalitesinin düşmesi engellenmiş, olası riskler en aza indirgenmiş ve taşıma maaliyetlerinin düşürülmesi ve kalitenin arttırılmasıyla üreticinin geliri bir nebzede olsa arttırılmıştır. Ayrıca verilen eğitimler sonucunda üretici sütün hijyeni konusunda bilinçlendirilmiş, sütün kalitesini ve verimini etkileyen hatalarını görmeleri sağlanmıştır. Şu anda bölgede belirlenen en büyük sorun işletme içi hayvan hareketlerinin çok oluşu ve bu nedenle kayıt sisteminde yaşanılan büyük sıkıntılar ve buna dayalı olarak gerçekleştirilen ıslah çalışmalarında yaşanan sıkıntılardır. AB ile entegrasyonda süt kotaları Türkiye için önemli bir sorun olarak karşımıza çıkacağı ve kota sisteminde kalite, yağ oranı ve kayıtlı süt miktarının büyük önemi olduğu için, pilot bölge olarak seçilen bölgede bu sorunların önüne bir an once geçilecektir.
Proje kapsamında verilecek olan eğitimler sonucunda kursu başarıyla tamamlayan çiftçilere sertifika dağıtılacaktır. Çiftçilerin eğitimlere katılmaları ve bu eğitimlerden en iyi şekilde faydalanmalarını sağlamak ve buna ek olan gen ıslah uygulamalarını teşvik etmek amacıyla kurslara katılıp sertifika almaya hak kazanan çiftçilerin ıslah çalışmaları için gerekli olan girişimleri yapabilmeleri sağlanacaktır.
Projenin görünürlük faaliyetleri içerisinde yapılacak olan broşürler, seminerler, web sitesi ile hem projenin amaçları, ilerleyişi, eğitim notları herkese dağıtılmış, duyurulmuş ve bilgilendirilmiş olmakla beraber Amasya Bölgesi hakkında pek çok kişinin bilgi edinmesi sağlanmış olacaktır.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ve proje ortağımız Fransa; France Génétique Elevage and Institut de l'Elevage arasında kurulacak ortaklık sayesinde sürdürülebilir ilişkilerin ve karşılıklı yararlılığın desteklenmesi, diyalogun arttırılması ve uzun vadeli sürdürülebilir iş birliğinin kurulması ve güçlendirilmesi sayesinde proje temalarından olan sürdürülebilir kırsal kalkınma da sağlanmış olacaktır.
Proje adı: Tarım Sektöründe Kayıt Dışı İstihdamın Çözümüne Yenilikçi Yaklaşımlar
Proje tarihi: 15.07.2010-15.07.2011
Proje bütçesi: 322.179,84 Euro
Proje ortakları: Çorum Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Samsun Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Tokat Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Yönet-De: Kamu Yönetimi ve Denetim Stratejileri Araştırma ve Geliştirme Merkezi Derneği
Genel:
Avrupa Birliği Tarama Raporları (Fasıl ..,..), Stratejik Çerçeve Belgesi ve Mayıs 2008'de ETF tarafından Avrupa Birliği çalışmaları kapsamında hazırlanan "Progress and priorities of human capital development in Turkey" adlı raporun bir çok kısımlarında kayıt dışı istihdamın Türkiye'de önemli bir problem olduğu belirtilmektedir. Yine bahsedilen raporlarda yapılan sektörel analizlerde tarım sektörü kayıt dışı istihdamın en yüksek oranlarda görüldüğü sektör olarak belirtilmektedir. Avrupa Birliği genelinde yeni üye ülkeleri de kapsayacak çalışmalarda tarım sektöründeki kayıt dışı istihdamın ülkeler bazında değerlendirilmesi gereken, çok ciddi bir konu olduğu belirtilmiş ve yeni üye ülkelere Avrupa Birliği'nde daha önce yapılan en iyi uygulamalardan örnekler verilmiştir (P. Renoy, Undeclared Work in an Enlarged Union). Bu projenin amacı, tarım nüfusu Avrupa Birliği ortalamasının çok üzerinde olan Türkiye'de (yaklaşık %26) tarım sektöründeki kayıt dışı istihdamın çözümüne yönelik yenilikçi model önerisi sunmaktır. Bu model oluşturulurken, Avrupa Birliği'ndeki uygulamalar ve OECD raporları incelenmiş ve Türkiye'nin yerel dinamikleri, ihtiyaçları ve sosyo-kültürel yapısı göz önünde bulundurulmuştur.
Çözümlenmesi planlanan sorunlar:
Tarım sektörü çalışanları Sosyal Güvenlik Mevzuatı hakkında yeterli bilgi düzeyine sahip değillerdir. Yeni yasal düzenlemenin tarım sektörü çalışanlarına getirdiklerinin, konunun uzman kişilerince bu sektörde çalışan kişilere anlatılması gerekmektedir. Tarım sektörü çalışanlarının genellikle eğitim düzeyleri diğer çalışanlardan daha düşük olması, yerleşim yerlerinin il, ilçe merkezlerindeki kamu kuruluşlarına ve bankalara uzak olması, bilgisayar, internet, faks gibi iletişim araçlarına erişimlerinin yeterli düzeyde olmamasından dolayı tarım sektörü çalışanları, yaptırmaları gereken kayıt işlemleri, evrakların takip edilmesi daha sonra düzenli ödemelerin yapılması gibi konularda yetersiz kalmaktadırlar. Tarım sektörü çalışanlarının gelirlerinin düşük olması ve yetersiz bilinç düzeyinden dolayı, kayıtlı istihdamın kendilerine getireceği katkıları bir ihtiyaç olarak hissetmemekte veya kısıtlı bütçelerinde önceliklendirmemektedirler. Ayrıca tarım sektöründe hizmet akdi ile çalışan kişilerin, işverenleri kayıt dışı istihdamın cezai yaptırımları ve sorumlulukları hakkında yeterince bilgi sahibi değildirler.
Hedef grupları ve nihai faydalanıcılar:
Projenin hedef grubu; tarım sektöründe çalışan 2000 kişidir. Nihai faydalanıcılar ise, gelirini tarım sektöründen sağlayan sürdürülebilirlik arz eden damızlık sığır yetiştiricileri ve süt üreticileridir.
Projenin ihtiyaç ve sorunlarla ilgisi:
Proje kapsamındaki 5510 ve daha önceki kanunlarla ilgili bilgi eksikliği, konunun hem mevzuat kısmına hakim hem de pratik konularda tecrübeli, kamu çalışanları (kurumlarından izin almak koşuluyla 657 sayılı kanun kapsamına giren personel) ve akademisyenler tarafından kısa süreli eğitim çalışmaları düzenlenecektir. Eğitim çalışmaları Amasya, Tokat, Çorum ve Samsun illerinde Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlikleri tarafından belirlenecek yerlerde yapılacaktır. Proje kapsamında kayıtlı istihdama geçiş yapacak kişilerin evrak işlerini ve düzenli ödemelerini takip etmek amacıyla projede iki kişi istihdam edilecektir. Bu kişiler üyelerin kayıt işlemleri için gerekli evrakların düzenlenmesi, ödemelerin internet aracılığı ile yapılması gibi konularda çalışacaklardır. Aynı iki kişi yardım hattı oluşturulmasında da görev alacaklardır. Bu sayede Amasya, Samsun, Çorum ve Tokat bölgesindeki yerel yönetimlere uzak tarım çalışanlarının sisteme kayıt olmaları kolaylaşacaktır. Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği üyelerine sosyal güvenlikleriyle ilgili konularda yardımcı olmak üzere proje sonrasında da kendi bütçesinden bir kişiyi istihdam ettirecektir. Tarım sektöründeki kayıt dışı istihdamın en önemli sebeplerinden biri çalışanların gelir yetersizliğidir. Amasya ve çevresindeki üyelere proje kapsamında, kayıtlı istihdamı teşvik etmek amacıyla, üreticinin verdiği süt başına litrede 0.015 TL prim verilecektir. Üreticilerin ortalama verdiği sütün 45-50 Lt/gün olduğu düşünülürse, üyelerin ödemesi gereken primlerin tamamının veya büyük kısmının süt primiyle sağlanması söz konusudur. Süt primlerinin maliyeti birliğin bütçesinden karşılanacaktır. Tarım sektörü çalışanlarına, kayıtlı istihdamın faydalarının yanı sıra, kayıt dışı istihdamın cezai müeyyideleri, kısa ve orta-uzun dönem sonuçları hakkında bilgiler verilecektir. Sosyal güvenlik sistemine kayıtlı 200 kadın üyeye, gelir düzeylerini arttırmak ve kayıtlı istihdamı teşvik etmek amacıyla mesleki eğitim çalışmaları düzenlenecektir. (yöresel peynir üretimi)
Projenin Genel Hedefleri:
Yeşilırmak havzasındaki illerde (Amasya, Samsun, Çorum, Tokat), tarım sektörüne dayalı kayıt dışı istihdamın azaltılması, Tarım sektöründe kayıt dışı istihdamın önlenmesine yönelik örnek bir model uygulama geliştirilmesi, Proje ortakları (Sivil Toplum Kuruluşları, Kamu kurumları ve Üniversite kuruluşları) arasında iş birliğinin arttırılması,
Tarım sektörü çalışanlarının sosyal güvenlik mevzuatı ile ilgili bilinçlendirilmeleri, Sosyal güvenlik mevzuatı çerçevesinde tarım sektörü çalışanlarının yapması gereken bürokratik işlemlerin (yazışma, form doldurma vb.) desteklenmesi
Beklenen Sonuçlar:
Projede gerçekleştirilecek faaliyetler sonucunda Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği üyesi olan 2000 kadına Sosyal Güvenlikteki yeni düzenlemeler ve önceki hak sahipleri için yasal mevzuat anlatılması, üyelerin anlayabilecekleri şekilde, nasıl sigortalı olunur, sigortalı olmanın faydaları, hastalık sigortasından faydalanma, iş kazası meslek hastalıkları sigortasından faydalanma, eş, çocuk, anne ve babanın sigortalı üzerinden sağlık hizmetlerinden faydalanması, emeklilik, sigortalı olmanın maliyeti (isteğe bağlı sigortalı olma halinde maliyet, zorunlu sigortalı olma halinde maliyet, geliri düşük olan vatandaşlar için uygulamalar), tarım BAĞ-KUR'luları için getirilen yeni uygulamalar gibi konularda eğitim faaliyetlerinin düzenlenmesi, proje sürecinde gerçekleştirilecek bilinçlendirme, süt primi uygulaması, bürokratik işlemlerde kolaylık, yardım masası oluşturulması gibi faaliyetler sonucunda, proje hazırlık aşamasında yapılan ölçümleme çalışmalarından yapılan çıkarımlarla, proje kapsamında 1000 kadının kayıtlı istihdama geçmesinin sağlanması, projede kayıtlı istihdama geçen 200 kadın gönüllü üyeye, kayıtlı istihdamın teşvikine odaklanan mesleki eğitim kapsamında (başvuru rehberi, örnek faaliyet 10), gelirlerini arttırmaya yönelik mesleki eğitim verilmesi, bu eğitim kapsamında kadın üyelerin ürettikleri yöresel peynir birlik tarafından satın alınması ve yine pazarlamasının da birlik tarafından yapılması.
Proje kapsamında yapılacak eğitimlerin başlangıcında ve sonucunda, eğitim alan kişilerin Sosyal Güvenlik Mevzuatı bilinç düzeyi, kayıtlı ve kayıt dışı istihdama yönlendiren sosyal ve psikolojik etmenler belirlenmesine yönelik ölçümleme çalışmalarının yapılması, elde edilecek verilerin mastır ve doktora çalışmalarında kullanılmak üzere proje web sayfası üzerinden duyurulması.
Proje kapsamında oluşturulacak yardım masası ve bürokratik işlemleri kolaylaştırmak amacıyla 2 kişinin istihdam ettirilmesi, proje kapsamında kayıtlı istihdama geçen her kişiye 0,015 TL/L süt primi verilmesi.
27 Haziran 2011 Proje Kapanış Paneli Sonuç Bildirgesi
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından 15 Temmuz 2010 tarihinde başlatılan "Tarım Sektöründe Kayıt Dışı İstihdamın Çözümüne Yenilikçi Yaklaşımlar" adlı AB projesinin "Türkiye'de Tarımın Geleceği ve Çiftçilerin Sosyal Güvenliği" adlı kapanış paneli 27 Haziran 2011 günü Merzifon'da gerçekleştirilmiştir.
Oturum başkanlığını Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü öğretim Üyesi Prof.Dr.Numan AKMAN'ın gerçekleştirdiği panele Gazi Üniversitesi İktisat Fakültesi Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü'nden Prof. Dr. Kadir ARICI, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü'nden Prof. Dr. Vedat CEYHAN, Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Taylan KIYMAZ ve Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim YETKİN konuşmacı olarak katılmışlardır.
Panelde konuşmacı ve katılımcılar tarafından ileri sürülen görüşler ve yapılan öneriler aşağıda sıralanmıştır:
TARIM VE TARIMDA ÇALIŞANLARIN GELECEĞİ, ÜLKE VE İNSANLIĞIN GELECEĞİDİR!
T.C.Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi 3.Etap Projesi
Proje adı: Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Liderliğinde Süt Soğutma Zinciri Kurularak Sütün Kalitesinin Arttırılması
Proje tarihi: 2007
Projenin Bütçesi: 347.613,2 TL.
Proje Faydalanıcısı ve Ortakları: Amasya İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği
Yatırım Yapılan Yerler: Ortaova köyü, Han Köyü, Sari Köyü, Yakup Köyü, Oymağaç Köyü, Konkurt Köyü, Hacıyakup Köyü, Eymir Köyü, Çavundur Köyü, Karacakaya Köyü, Alıcık Köyü, Diphane Köyü, Gümüşdere Köyü, Güblice Köyü, Gökçebağ Köyü, Doluca Köyü
Projenin Amaçları: Projenin temel amacı bölgede süt üretiminin Avrupa Birliği kalite standartlarına ve çeşitli konularda kanunlarla belirlenen sınırlara uygun bir şekilde gerçekleştirilmesidir. Bunun yanı sıra bölgedeki süt üretimine dayalı ekonomik faaliyetlerin sürdürülebilirliğini sağlamaktır. Daha önceki Avrupa Birliği NUTS II hibe programı kapsamındaki projemizde sağlanan eğitim faaliyetleri sonucunda üreticiler bilinçlenmiş ve süt üretiminin bütün gereklerini yerine getirmektedirler. Ancak, sağıma kadar ne kadar hijyenine dikkat etmiş olurlarsa olsunlar, sağımdan hemen sonra soğutmalı süt tanklarına aktarılamadığı için kalitesinde ve besin değerlerinde düşme olmaktadır. Bu projede bunun önüne geçilmek amacıyla 16 köye süt soğutma tankı alımı gerçekleşmesi amaçlanmaktadır.
Ayrıca Amasya ilinde çiğ süt üretiminde Avrupa Birliği kalite standartlarına uyulamamasından dolayı pazar imkanlarını kaybeden süt sektörünün modernizasyonuna katkıda bulunmak ve iş piyasasında rekabet edebilir ve yeniliklere uyum sağlayabilir bir şekilde süt üretiminde kalite, verimlilik ve sürdürülebilirliğin sağlanması için gerekli bilimsel ve teknik uygulamaların gerçekleştirilebilmesi için gerekli tedbirleri almak da projenin amaçları arasındadır.
Projenin Bölgeye Faydaları: Bölgede belirlenen en büyük ihtiyaç, köylerde üretilen sütlerin süt toplama merkezlerine ulaşana kadar, sağlıksız koşullarda muhafaza edilmesidir. Proje kapsamında belirlenen hedef grubun süt üretiminde yoğun olarak geleneksel yöntemlerin kullanılması, süt kalitesini istenilen düzeyde artıramama ve süt toplama işlemlerinde yaşanan sorunlar nedeni ile süt üretimi istenilen kalitede ve düzeyde gerçekleşememektedir. Bu durum yöredeki çiğ süt üretiminde çalışan üreticiler ve diğer kişilerin düşük gelir düzeyinde kalmalarına ve sektörün giderek zayıflamasına neden olmaktadır. Bunlara karşı gerekli önlem alınmaması üretimde karlılığı düşürmektedir. Ayrıca şu anda süt merkezdeki süt soğutma tanklarına ulaştırılabilmek için süt toplama kamyonları tarafından alınmakta, sütün kalitesinin düşmesinin yanı sıra süt toplama kamyonları tüm üreticilere ulaşabilmek için gün içerisinde çok fazla yol kat etmektedirler. Bu da maliyetleri oldukça artırmaktadır. Toplanan sütler de gün boyunca kamyonda kalmaktadır. Özellikle yaz aylarında sütün gün boyu kamyonlarda kalması bozulma riski taşımaktadır. Bu proje ile sütün kalitesinin artırılması, olası risklerin en aza indirilmesi ve taşıma maliyetlerinin düşürülmesi için bölgeye sütlerin müşteriye ulaşıncaya kadar depolanacağı süt soğutma tankları yerleştirilmiştir. Süt soğutma tankları köylere yerleştirildikten sonra firmalar kendi soğutmalı kamyonlarıyla bu merkezleri dolaşarak sütü soğutulmuş şekilde topluyorlar ve bu da sütün arada kamyonlarda bozulma ihtimalini ortadan kaldırmaktadır.
Birliğimiz, bölgemizde suni tohumlama uygulamalarını artırararak hayvan ıslahına ve hayvan hastalıkları ile mücadeleye katkı sağlamak amacıyla 2016 yılından itibaren kendi olanaklarıyla suni tohumlama projelerini uygulamaya başladı.
Proje bölgelerinde yer alan köylerin merkeze uzaklığı ve yollarının mevsim koşullarından olumsuz olarak etkilenmesi, verilen suni tohumlama hizmetlerini zorlaştırmakta ve maliyetleri yükseltmektedir. Ancak, Birliğimiz hayvan ıslahının, süt ve besi hayvancılığında aynı gider ile daha yüksek verim elde edilmesi ile üreticilere sağladığı ekonomik fayda dolayısıyla, bu bölgedeki suni tohumlama faaliyetlerinin devam ettirilmesinin İlimiz hayvancılığının gelişmesine ve sürdürülebilirliğine katkı sağladığını değerlendirdiğinden, karşılaşılan zorluk ve yüksek maliyetleri Birlik olanaklarıyla karşılamaktadır.
01 Ocak–31 Aralık 2016 tarihleri arasında bir yıl süreyle uygulanmak üzere, Taşan Dağı bölgesindeki toplam 17 köyde, yetiştirilen ineklerin kültür ırkı etçi boğaların spermalarıyla gebe bırakılmasına destek verilerek, buzağıdan sağlanan gelirin artırılması ve daha nitelikli besi materyali elde edilmesi amacıyla, "Taşan Dağı'ndaki köylerde Suni Tohumlama Yoluyla Etçi Melez Buzağıların Elde Edilmesi" adlı bir projeyi kendi olanaklarıyla hayata geçirmek için çalışmalara başladı.
Birliğimiz ve Merzifon İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 29 Aralık 2015 tarihinden itibaren eğitim ve bilgilendirme çalışmalarına başladı. Toplantılarda, Birlik personeli tarafından, projenin amacı, süresi, uygulama alanı, proje kapsamına giren köylerde suni tohumlamanın 30 TL. indirimli uygulanacağı, suni tohumlamanın faydaları, suni tohumlama yoluyla daha verimli hayvanlar elde edileceği ve suni tohumlama yaptıranların hayvancılık desteklemelerinden daha fazla faydalanacakları konuları üzerinde durularak üreticilere proje hakkında tanıtım ve bilgilendirme yapıldı. Merzifon İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce görevlendirilen personel ise küpeleme, aşılama, vb. uygulamalar hakkında üreticilere bilgi verdi.
Merzifon İlçesine bağlı ve Taşan Dağı bölgesinde bulunan Akören, Aksungur, Bayat, Çavundur, Çobanören, Hırka, Kayadüzü, Karamağara, Karamustafapaşa, Osmanoğlu, Yakacık, İnalan, Gelinsini, Derealan, Aşağıbük, Ortabük ve Yukarıbük köylerinde uygulanan proje ile bu köylerde 2015 yılında 976 olan suni tohumlama uygulama sayısının 2016 yılında 1.482'ye yükselerek, 506 adet ile %52 oranında artış göstermesi sağlandı.
Birliğimiz, ilk projeden elde edilen olumlu sonuçlar nedeniyle, benzer bir proje olan "Amasya İlinde Suni Tohumlama Yoluyla Etçil Buzağıların Elde Edilmesi" adlı projeyi 01 Ocak–31 Aralık 2017 tarihleri arasında Hamamözü İlçesi ve bağlı köylerinde bir yıl süreyle uygulama kararı alarak eğitim ve tanıtım çalışmaları ile faaliyetlere başladı.
Hamamözü İlçesi ve İlçeye bağlı Alanköy, Arpadere, Aşağıovacık, Çayköy, Damladere, Dedeköy, Göçeri, Gölköy, Hıdırlar, Kızılcaören, Mağaraobruğu, Omarca, Sarayözü, Tekçam, Tepeköy, Yemişen, Yeniköy ve Yukarıovacık köylerinde uygulanan proje ile bu köylerde 2016 yılında 667 olan suni tohumlama uygulama sayısının 2017 yılında 947'ye yükselerek, 280 adet ile %42 oranında artış göstermesi sağlandı.
Üreticilerin, suni tohumlama yaptırmadan buzağı desteğinden faydalanabilmelerine olanak sağlayan yeni yasal uygulamaların hayata geçirildiği bu dönemde elde edilen bu artışın, özellikle bölgenin dağlık bir alan olması nedeniyle, projenin sağladığı fayda ve hayvan ıslahına katkısının oldukça yüksek olduğu değerlendirilmektedir.
Birliğimiz, ilk iki projeden elde edilen olumlu sonuçlar nedeniyle, benzer bir proje olan "Taşova'daki köylerde Suni Tohumlama Yoluyla Etçi Melez Buzağıların Elde Edilmesi" adlı projeyi 01 Ocak–31 Aralık 2018 tarihleri arasında Taşova İlçesi ve bağlı köylerinde bir yıl süreyle uygulama kararı alarak eğitim ve tanıtım çalışmaları ile faaliyetlere başladı.
01 Ocak–31 Aralık 2018 tarihleri arasında bir yıl süreyle uygulanmak üzere, Taşova bölgesindeki Alpaslan, Karsavul, Arpaderesi, Sepetli, Yayladibi, Destek, Karamuk, Boraboy, Mercimek, Çaydibi, Kırkharman, Gürsu, Yeşilyurt, Türkmentamı, Kozluca ve Kavaoğlu köylerinde, yetiştirilen ineklerin kültür ırkı etçi boğaların spermalarıyla gebe bırakılmasına destek verilerek, buzağıdan sağlanan gelirin artırılması ve daha nitelikli besi materyali elde edilmesi amacıyla çalışmalar başladı.
Proje uygulama safhası öncesinde Birliğimiz tarafından düzenlenen toplantılarda, projenin amacı, süresi, uygulama alanı, proje kapsamına giren köylerde suni tohumlamanın indirimli yapılacağı, suni tohumlamanın faydaları, suni tohumlama yoluyla daha verimli hayvanlar elde edileceği ve suni tohumlama yaptıranların hayvancılık desteklemelerinden daha fazla faydalanacakları konuları üzerinde durularak üreticilere proje hakkında tanıtım ve bilgilendirme yapıldı. Taşova İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce görevlendirilen personel ise küpeleme, aşılama, vb. uygulamalar hakkında üreticilere bilgi verdi.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Suluova ilçesinde bulunan 18 dağ köyünde etçi melezleme projesini 01.01.2020 tarihinden 31.12.2020 tarihleri arasında 1 yıl olmak üzere gerçekleştirilmiştir. Projemizin tanıtımı için yıl içerisinde dağ köyleri ziyaret edilerek üreticilere projemiz hakkından bilgi verilmiştir. Birliğimiz İlçemizde bulunana dağ köylerinde suni tohumlama faaliyetlerinin arttırılması için suni tohumlama uygulama ücretinde %50 oranında indirim gerçekleştirmiştir.
Birliğimizin bu projedeki amacı dağ köylerinde suni tohumlamayı uygun fiyatlarla uygulayarak etçi melezlemeyi yaygınlaştırmak ve işletmede bulunan Hayvanları suni tohumlama yoluyla ıslah ederek daha kaliteli hale getirmektir. Bunun yanı sıra suni tohumlamadan doğan buzağıların bakanlığın vermiş olduğu hayvancılık desteklerinden en yüksek şekilde yararlanmasını sağlamaktır.
Proje süresi içerisinde 1012 adet suni tohumlama uygulanması yapılmıştır ve bir önceki yıla göre suni tohumlama sayılarında % 50 artış olmuştur. Proje dahilinde Suni tohumlamadan doğan 768 buzağı kombine etçi desteği almaya hak kazanmıştır.
Etçi melezlemeden doğan erkek buzağılar yerli ırklara göre daha kazançlı besilik danalar doğmasına neden olmuş, dişi buzağılar ise işletmede etçi verim yönü baskın olan damızlıklar olmasına neden olmuştur. Üreticimizin işletmelerinde doğan yüksek verim kabiliyetine sahip buzağılar bölgede suni tohumlama uygulamalarına inancı artırmıştır.
Amasya DSYB olarak ilimiz ıslah çalışmalarına katkı sağlamak amacıyla her yıl düzenli bir şekilde bütçe oluşturularak gerçekleştirmekte olduğumuz ve bu yılda Göynücek ilçemizde yürütülmekte olan Suni Tohumlama Uygulamalarının Yaygınlaştırılması adlı projemiz sonuçlandırılmıştır
2021 yılı projemiz için seçilen ilçemiz Göynücek ve ilçeye bağlı 38 köyümüzdür. 11 Ocak – 31 Aralık 2021 tarihleri arasında GenTürk boğalarına ait spermalardan gerçekleştirilen suni tohumlama uygulamasında yol dahil ücretlendirilmesi 50 TL olup ithal spermalarda da bir o kadar indirim yapılmıştır.
Göynücek ilçesinde 2021 yılında 1097 adet suni tohumlama uygulaması gerçekleştirilmiştir. 2022 yılı içerisinde doğmasını beklediğimiz buzağıların verileri başlık altında paylaşılmaya devam edecektir. Gerçekleştirilen Islah projesi Göynücek ilçesi sınırlarında bulunan köylerde, yetiştirilen ineklerin kültür ırkı boğa spermalarıyla gebe bırakılmasıyla, buzağılardan sağlanan gelirin artırılması ve daha nitelikli damızlık hayvanlarının elde edilmesidir.
Birliğimiz ilk sözleşmeli yem bitkisi ekimi faaliyetini 2016 yılında bölgemizdeki üreticilerle yaptığı silajlık mısır ekimi sözleşmeleri ile gerçekleştirmiştir.
Hasat döneminin çok kısa olmasından kaynaklanan sorunlar nedeniyle yaşanan aksaklıklara rağmen, elde edilen büyük fayda ve piyasa istikrarına sağlanan katkı nedeniyle, Birliğimiz, Amasya bölgesinde kaba yem ekimini geliştirmek ve artırmak amacıyla Amasya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Birliğimiz arasında imzalanan "Kaba Yem Ekimi Protokolü" kapsamında "Sözleşmeli Yonca Ekimi" ve "Sözleşmeli Mısır Ekimi" adlı 2 projeyi hayata geçirmek için çalışmalara başladı.
Amaç
Her iki sözleşmenin temel amacı bölgemizde sulu tarıma uygun arazileri olan köylerde sözleşmeli yonca ve mısır ekimi yaptırılarak, bölgedeki küçük ve büyük işletmelerin kaliteli kaba yem ihtiyaçlarının karşılanması, yonca üretimi yaygınlaştırılması ile de çiftçi için alternatif bir ürün oluşturularak ürün pazarlama sorunu olmadan ekonomik kazanç sağlanmasıdır.
Süre
Sözleşmeli Yonca Ekimi Projesi yonca ekiminden itibaren beş yıl (01.01.2022-01.01.2027), Sözleşmeli Mısır Ekimi Projesi ise bir yıl (01.01.2022-01.01.2023) süre ile uygulanacaktır.
Elde edilecek fayda
Sözleşmeli Yonca Ekimi Projesi ile toplam 2.000 dekar alanda yapılacak uygulamada, dekar başına her biçimde 500 kg. kuru ot hesabı ile her yıl 5 biçim sonucunda bölgede elde edilecek yonca kuru otu için üreticiye, kilogram başına 0,65 TL. üzerinden, ödenecek olan toplam yıllık tutar 3.000.000 TL. civarında olacaktır.
Sözleşmeli Mısır Ekimi Projesi ile toplam 2.000 dekar alanda yapılacak uygulamada, dekar başına 7.000 kg. mısır silajı hesabı ile elde edilecek mısır silajı için üreticiye, kilogram başına 0,18 TL. üzerinden, ödenecek olan toplam yıllık tutar 1.820.000 TL. civarında olacaktır.
Uygulama Alanı
Amasya İli Merzifon ve Suluova ilçelerine bağlı sulu tarıma uygun arazilere sahip 27 köy
Projenin bölgeye sağlayacağı faydalar
Projenin Amacı
Öncelik Amasya İlinde olmak üzere, bölgemizdeki süt sığırcılığı ve sığır besisi işletmelerinin karlılığını artırmak ve bunları geleceğe hazırlamak, için örgütlü ve rekabet gücü yüksek bir yapının oluşumunu gözeten, danışmanlık alt yapısı oluşturmaktır.
Projenin Kapsamı
Amasya İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye işletmelerden gönüllü olarak danışmanlık hizmeti almak isteyen işletmeler projenin ilk aşamadaki yararlanıcıları olacaktır. Daha sonraki dönemlerde, İlimizdeki üye olmayan işletmelere ek olarak, komşu iller başta olmak üzere, başka illerdeki işletmelere de hizmet verilebilecektir.
Projenin Hedefleri
Beklenen Sonuçlar
Projenin Amacı
Amasya DSYB olarak; atıl arazileri ıslah ederek üreticilerimizin öncelikle kaliteli kaba yem ihtiyacının karşılanması amacıyla “Ekilmeyen Tarım Arazilerinin Üretime Kazandırılması” adlı projemiz “Ekilmedik bir karış arazi kalmasın!” sloganımızla 20.04.2022 tarihinde başlanmıştır.
Birliğimiz bünyesindeki saha hizmetinde yer alan makine parkı sorumlusu, 5 makine operatörüne ek 2 ziraat mühendisi ve Amasya DSYB Birlik danışmanı Proje kapsamında görev almaktadır. Gerek duyulduğunda yem bitkileri yetiştiriciliği, toprak analizi vb. alanlarda çeşitli kurum ve uzman kişilerden yararlanılabilecektir.
Proje hedeflerimiz;
Ekimi planlanan ürünler arasında Yonca, Fiğ-bezelye, Yulaf, Arpa, Mısır (silaj ve danelik), Buğday, Soya, Yem şalgamı, Nohut, Fasulye, Mercimek vb. ürünler bulunmaktadır.
Proje kapsamında toprak hazırlığından ürünün ekim, hasat, nakliye ve satışı aşamasında birliğimizin ortak makine parkındaki alet ve ekipmanlardan yararlanarak birlik bünyesindeki operatörlerimiz tarafından gerçekleştirilecektir.
Amacımız bölgemizdeki ekilmeyen/ekilemeyen araziler ile nadasa bırakılmış alanlarda yem bitkileri başta olmak üzere bitkisel ürünler üretimi gerçekleştirilerek, hem stratejik öneme sahip kaliteli kaba yemlerin hem de yöremize özel diğer bitkisel ürünlerin üretimini artırmak suretiyle bölge ve ülke ekonomisine katkı sağlamaktır.
21.10.2021 tarihinde Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğimiz ve Lalahan Tarımsal Araştırma Merkezi arasında teknik iş birliği protokolü imzalanmıştır. İmzalanan protokol ile Hayvan Besleme, Yetiştirme, Islah, Genetik, Suni Tohumlama, Embriyo Transferi ve Eğitim konularında ortak çalışmalara başlanmıştır.
Amacımız bu kapsamda sahada yaşanılan problemlerin tespiti, bu problemlerin çözümüne yönelik proje geliştirilmesi, saha uygulamaları, teknik ve üye personel eğitimleri konularında ortak çalışmalar yürütmektir..
Günümüz modern tarım sektöründe Tarım makineleri eğitimi önemli bir yer tutmaktadır. Amasya DSYB tarafından 03.01.2024 ile 27.03.2024 tarihleri arasında düzenlenen tarım makineleri eğitimi etkinliği, tarım sektöründe çalışanlar için önemli bir fırsat sunmuştur. Bu süreçte katılımcılar, tarım makinelerinin kullanımı, bakımı ve güvenliği gibi konularda bilgi ve becerilerini artırmışlardır.
Tarım makineleri, modern tarımın vazgeçilmez unsurlarından biridir. Doğru kullanıldığında, verimliliği artırır, iş gücünü azaltır ve tarımsal üretimde kaliteyi yükseltir. Ancak, bu makinelerin etkin ve güvenli bir şekilde kullanılabilmesi için eğitim ve bilinçli kullanım önemlidir. Eğitim süresince, konusunda uzman kişiler tarafından verilen eğitimlerde, katılımcılar tarım makinelerinin doğru kullanımı konusunda teorik ve pratik bilgilendirme almışlar, güvenli çalışma yöntemlerini öğrenmişler ve makine bakımı konusunda bilinçlenmişlerdir.
Bu eğitim programının katılımcılara sağladığı faydalar arasında şunlar sayılabilir:
Tarım makinelerinin doğru kullanımı ve bakımı konusunda bilinçlenme.
İş güvenliği ve risk yönetimi konularında bilgi sahibi olma.
Verimliliği artırmak için en iyi uygulamaların öğrenilmesi.
Tarımsal üretimde kalite ve standartların yükseltilmesi.
Çevre dostu tarım uygulamalarının benimsenmesi ve sürdürülebilirlik anlayışının geliştirilmesi.
Amacımız katılımcıların mesleki yetkinliklerini artırırken, aynı zamanda tarım sektöründe teknoloji ve yeniliklerin benimsenmesine de katkı sağlamaktadır. Bu tür eğitimlerin düzenli olarak yapılması, tarım sektöründe çalışanların güncel bilgi ve becerilere erişimini sağlayarak sektörün gelişimine önemli katkılar sağlayacaktır.
Birliğimiz olarak öncelikle üye üreticilerimizin çocuklarına vermeye çalıştığımız eğitimlerin birinci etabının başarıyla gerçekleştiği görülmektedir.
Sonuç olarak yeni nesil tarım makineleri operatörlüğü eğitimlerine devamlılık sağlayan 21 genç kursiyerimiz katılım belgesi almaya hak kazanmışlardır.
Kendilerine ülkemizde gelecekte zorlu bir süreç beklenen faaliyetlerde başarılar dileriz.
Amasya DSYB olarak başlatmış olduğumuz ve bölgemiz için büyük bir öneme sahip olan projemizin ilk eğitim sezonunu tamamladık. Eğitim genelinde katılım ve başarı gösteren 21 kursiyerimize 20.04.2024 tarihinde Birlik Başkanımız Güner ASLAN ve eğitmenlerimiz tarafından katılım belgesi verilmiştir.
Kursa katılım ve başarı gösteren kursiyerlerimiz katılım belgesi almaya hak kazanmıştır.
Birliğimiz peynir, sucuk, turşu vb. ürünlerin aile tipi işletmelerde üretimine yönelik kurslar düzenlemeyi planlamaktadır. Bu kurslarda öncelik gençlerimize, özellikle de genç kadınlarımıza verilecektir.
Kurs programları, üniversite, özel sektör ve kamu kuruluşlarının iş birliğiyle gerçekleştirilecektir. Katılımcıların, ulaşım ve konaklamalarına katkıda bulunulacaktır. Ayrıca katılımcıların ilgilendikleri üretimi alanının tüm aşamalarında yer almaları sağlanacak ve üretecekleri ürünlerden uygun bulunanlar, katılımcıların da istemeleri halinde, Amesia Gıda tarafından da piyasaya sunulabilecektir. Buna ek olarak katılımcılardan başarılı olanların üretim sertifikası almaları sağlanacaktır.
Kurs programlarına katılabilmek için öncelikle aşağıdaki anketi doldurmanız gerekmektedir. Ardından oluşacak talebe göre kurs programları hazırlanacaktır.
Anketimizi doldurarak kurs programlarına katılmanızı bekliyoruz.
Kursiyerler 03.04.2024 tarihinde belgelendirilmiştir.
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak, üyelerimizin bilgi ve becerilerini geliştirmek ve sektörel rekabetçiliği artırmak için Halk eğitim başta olmak üzere konusunda uzman kişi veya kuruluşlardan faydalanarak çeşitli eğitim programları düzenlemekteyiz. Ancak, bu eğitimlerin sürdürülebilirliği ve kapsayıcılığı açısından kendi eğitimcilerimizi yetiştirerek üreticilerimize en doğru bilgiyi ulaştırmayı hedefliyoruz.
Birliğimiz çalışanlarından 33 kişi uzman olduğu alanda eğitim verebilmesi için, Halk Eğitim Müdürlüğünden oryantasyon eğitimi alarak sertifikalandırma aşamasını tamamlamıştır. Oryantasyon eğitimi; eğitim teknikleri, pedagoji prensipleri, yetişkin eğitimi metotları ve belgelendirme süreçleri gibi konularda kapsamlı bir bilgi sağlamaktadır. Bu eğitim, birlik çalışanlarının eğitimci kimliklerini oluşturmalarına ve eğitim materyallerini etkili bir şekilde hazırlamalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Hazırlanan eğitim materyalleriyle birlik çalışanları, üye üreticilerimize ve çocuklarına yönelik çeşitli eğitimleri 17 Nisan 2024 itibariyle hazırlamış ve sunulmuştur. Bu eğitimler ilk aşamada, tarım makineleri kullanımı, organik tarım yöntemleri, gıda üretim yöntemleri, pazarlama stratejileri gibi konulardır. Eğitimlerin düzenlenmesi ve uygulanması sürecinde, Halk Eğitim kurumlarından, Üniversitelerin çeşitli bilim dallarından destek alınarak belgelendirme süreci iş birliği içinde yürütülmüştür.
Kendi eğitimcilerimizi yetiştirerek aynı zamanda Halk Eğitim Müdürlüğü iş birliği ile üyelerimize bilgiler sunarak, birlik içinde bilgi ve beceri paylaşımını artırabilir, sektörel kalkınmaya katkı sağlayabiliriz. Bu süreç, birlik çalışanlarının yetkinliklerini artırırken aynı zamanda birlik üyelerimizin ve çocuklarının ’da üretim yaptığı alanda eğitim almaları sonrasında konusuna ait sertifikasyon belgelerini de almışlardır.
Bu sayede, tarım ve hayvancılık sektöründe kaliteli bir insan kaynağı yetiştirmek ve sektörün sürdürülebilirliğini sağlamaya katkı vermek mümkün olacaktır.
GELECEĞİN İÇİN ÜRET TÜRKİYE
Amasya DSYB olarak, 17.04.2024 tarihinde "Tereyağı Yapımı ve Üretimde Hijyen Eğitimi" adlı ilk eğitimimizi gerçekleştirdik. Eğitimin ilk konusu olan “Personel Hijyen”, Amesia Gıda bünyesinde görev alan Gıda Mühendisimiz Kudret AYDIN tarafından üretici kadınlarımıza verildi.
Projemizin ilk eğitimine, Merzifon Kaymakamı Sn. Ali GÜLDOĞAN, Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Sn. Gürol ÇETİN, Merzifon İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sn. Atila ÖZLÜK, Merzifon Halk Eğitim Merkezi Müdürü Sn. Zeynel SÖZEN, Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcıları Sn. Selçuk AKIN, Sn. Behzat SATAR, Bakraç Süt ve Süt Ürünleri Fabrika Müdürü Sn. Ünal METE ve Birlik Başkanımız Güner ASLAN katılım sağladı.
Bölgenizdeki süt sığırı yetiştiriciliği faaliyetlerini geliştirmek, verimliliği artırmak ve modern yöntemlerle desteklemek amacıyla, HALK EĞİTİM MERKEZİ ile işbirliği yapılarak üye üreticilerimiz için Ağustos 2025- Eylül 2025 Tarihleri arasında 80 saat sürecek olan ‘SÜT SIĞIRI YETİŞTİRİCİLİĞİ VE SÜRÜ YÖNETİMİ EĞİTİMİ’ planlanmaktadır. Eğitimlerimize haftada 2 gün olacak şekilde 02.08.2025 tarihinde başlaması planlanmaktadır. Birlik çalışanlarımız Veteriner hekim ve ziraat mühendisleri tarafından verilecek olan eğitimlerimizde, ilgili üniversitelerin Öğretim görevlisi hocalarımızdan da destek alınacaktır.
Bu eğitimde, Yem bitkilerini yetiştirmek, Süt sığırı çiftliklerini planlamak, Süt sığırı çiftliğinde alet ekipmanları kullanmak, Süt sığırlarını beslemek, Süt sığırlarında sürüyü yönetmek, Süt sığırlarında sağlıklı süt üretmek, Süt sığırı hastalıklarını bilmek, hastalıklara karşı koruyucu önlemleri alma konuları hakkında eğitimler düzenlenecek ve başarılı olanlara Devlet ve Banka teşviklerinden ve kredilerinden yararlanırken kolaylık sağlayacak olan ve Halk Eğitim tarafından onaylı sertifika verilecektir.
"Güçlü Besi, Güçlü Üretim" projesi kapsamında hazırlanan iş birliği protokolü, 3 Aralık 2025 tarihinde imzalanmıştır.
Bu önemli protokol, Türkiye'deki kırmızı et üretimini artırmak ve besilik materyal ihtiyacını yerli kaynaklarla karşılamak amacıyla şu kurumlar arasında imzalanmıştır:
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (Hayvancılık Genel Müdürlüğü - HAYGEM ve Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü - TAGEM)
Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği (TDSYMB)
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR)
Kurum Görevi
Tarım ve Orman Bakanlığı Politika yapıcı, denetleyici ve nakdi destek sağlayıcı.
TDSYMB (Damızlık Birliği) İneklerin seçimi, suni tohumlama organizasyonu ve kayıt tutma.
TÜKETBİR (Kırmızı Et Birliği) Etçi sperma temini ve besi sürecinin takibi.
TAGEM Doğru ırkların eşleştirilmesi ve bilimsel veri analizi.
Projenin Temel Amaçları ve Kapsamı
Proje, özellikle sütçü ırkların etçi ırklarla (Charolais, Limousin, Angus ve Beefmaster gibi) melezlenerek daha verimli besilik materyal elde edilmesini hedeflemektedir. Protokol ile sağlanan bazı kritik avantajlar şunlardır:
Suni Tohumlama Desteği: 2025 yılı için suni tohumlama uygulama bedeli 250 TL/Baş, 2026 yılı için suni tohumlama uygulama bedeli 350 TL/Baş olarak belirlenmiştir.
Ücretsiz Sperma: Proje kapsamındaki hayvanların tohumlanmasında kullanılacak etçi ırk spermaları TÜKETBİR tarafından karşılanacaktır.
Pilot Uygulama: Projenin Pilot uygulaması Amasya İlinde, Amasya Damızlık Sığır yetiştiricileri Birliği ile başlamıştır.
Hedefler: Sütünü pazarlamada sorun yaşayan, özellikle dağ köylerinde üretim yapan ve yaylacılık mesleğini devam ettiren üreticilerimizin besilik materyalini arttırarak bölgemizde yetiştirilen büyükbaş besi sığırlarının karkas verimini ve kalitesini arttırmak.
Amasya İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak; Tarım ve Orman Bakanlığı ile yapılan proje kapsamında, bitkisel üretimin desteklenmesi, yem bitkileri üretiminin artırılması ve hayvancılıkta sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla sözleşmeli yonca ekim projesi yapılmıştır.
Bu projenin amacı;
Bölgede kaliteli kaba yem üretimini artırmak,
Üreticilerin yem bitkisi üretimine yönlendirilmesini sağlamak,
Yonca üretiminde sözleşmeli üretim modelini yaygınlaştırmak,
Üretici gelirini güvence altına almak,
Hayvancılık işletmelerinin yem ihtiyacını yerli üretimle karşılamaktır.
Proje kapsamında yaklaşık 16 ton yonca tohumu, Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliği ile temin edilmiş olup, bu tohumlar %50 hibe destekli olarak üreticilere dağıtılacaktır. 2026 -2031 yılları üretim sağlanacak olan proje kapsamında ilk yıl 4.000 dekar olmak üzere 20.000 dekar alanda yetiştiricilik sağlanması planlanmıştır.