Mısır silajı havasız ortam koşullarında süt asidi bakterilerinin etkisiyle fermantasyona uğratılması sonucunda elde edilen bir kaba yem kaynağıdır.
Yeşil ve sulu yemlerin bulunmadığı kış aylarında hayvanların iyi ve ucuz beslenmesi açısından büyük bir avantaja sahiptir. Aynı zamanda küçük depo alanlarında daha çok yemin depolanması sağlanabilmektedir.
Mısır ekim zamanı bölgelere göre değişiklik göstermekte olup ana ürün olarak ekilecek ise Nisan-Mayıs aylarında, ikinci ürün olarak ekilecek ise Haziran–Temmuz ayları uygun olarak görülmektedir.
Mısır silajı için uygun biçim zamanı danelerin çukurlaştığı, kuru maddenin 30-35% seviyelerine ulaştığı dönemlerdir. Hasat döneminin iyi ayarlanamadığı durumlarda bazı olumsuzluklar görülmektedir. Mısırın yaş biçilmesi durumunda besin madde kayıpları, çok kuru biçilmesi durumunda ise sıkıştırılma ve paketlenme esnasında içerisinde hava kalması durumuna bağlı olarak küflenmeler yaşanabilmektedir.
“Geleceğin için Üret Türkiye…”