Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği 2000 yılından bu yana süt toplama ve pazarlama faaliyetlerini büyük bir titizlikle sürdürmektedir.
Birlik bünyesinde; 117 köy merkezi ve 127 şahıs işletmesinde bulunan, “süt evi” olarak adlandırılan hijyenik süt toplama merkezleri faaliyet göstermektedir. Bu merkezlerde yer alan süt soğutma tankları sayesinde çiğ süt, sağımın hemen ardından hızla soğutularak kalite kaybının önüne geçilmektedir.
Amasya DSYB, kendi bünyesinde faaliyet gösteren laboratuvarında düzenli olarak süt analizleri gerçekleştirmektedir. Her süt evinde görevli personel tarafından alkol kesiklik testleri yapılmakta; merkezlere ulaşan sütler ise süt sanayisine sevk edilmeden önce analiz edilerek kalite ve gıda güvenliği açısından kontrol edilmektedir.
Geleceğin İçin Üret Türkiye…
